Güde Hunting Nicker - Alpha tünni tammepuust - nr. E707/11 koos lisavarustusega noa tupega
Tammepuust tünnikäepidemetega sepistatud jahinikerdus on tera pikkusega 11 cm. Tera on jääkarastatud, tugev ja väga terav. Jahinikerid on algselt välja töötatud jahipidamiseks, et tappa ulukid kiiresti ülemisse kaelalüli - niker - torkega.
Suurepärane universaalne nuga, mis paneb iga jahimehe ja loodushuvilise südame kiiremini lööma.
Valikulise nahast ümbrisega saab seda mugavalt vööl kanda.
- Tera pikkus: 11 cm
- Kogupikkus: 24 cm
- Kaal: 240 grammi
- Kõvadus: 57-58 HRc Rockwell
- Tammepuust käepide
- Kroom-vanaadium-molübdeen noateras
- roostevaba
- Sepistatud
- jääga karastatud
Güde on Solingeni nugade tootja, kellel on üle 100 aasta pikkune traditsioon. Alpha tünni tammepuust seeria noad sepistatakse käsitsi väikestes kogustes. Terad on valmistatud sepistatud kroom-vanaadium-molübdeen noaterasest. Iga Alpha tammist tünnist nuga on viimistletud 40 käsitsi tehtud sammuga.
Neetitud tammepuust käepidemete kaalud pärinevad valitud veinitünnidest, mis on üle 80 aasta vanad ja peenelt poleeritud. Noad on roostevabast terasest, jääga karastatud ja käsitsi teritatud. Neid ei tohi panna nõudepesumasinasse.
Kõik noad kaotavad aja jooksul oma teravust. Professionaalsed kokad teritavad oma noad enne iga kasutuskorda lühiajaliselt teritusteraga. Isegi aastaid hiljem on nuga endiselt sama terav kui esimesel päeval. Teete õige otsuse Güde teritusteraga.
Teritage noad õigesti
Paremakäelised võtavad noa paremasse kätte ja teritusterase vasakusse kätte. Seejärel tõmmatakse nuga ühtlaselt üle kogu terase võllist kuni noa otsani 15-20-kraadise nurga all. Vaheldumisi umbes kümme korda.
Professionaalsed kokad käivad oma noad enne iga tööetappi üle teritusterase, et säilitada oma Güde nugade teravus.
Hooldusjuhised
Peened noad tuleks puhastada nii, nagu need on valmistatud: käsitsi. Enamasti piisab tera pühkimisest niiske lapiga. Peaksite tagama, et nuga ei jääks pikaks ajaks puhastamata. On toidujääke (nt sidrunid), mille happed võivad rünnata ka kvaliteetset terast. Palun vältige söövitavate või abrasiivsete vahendite kasutamist noa peal. Kvaliteetsed noad ei kuulu nõudepesumasinasse ega lahtiselt sahtlisse (vigastusoht!).
Arvustused
There are no reviews yet